​Penggunaan Hidrogen Peroksida untuk Perikanan

Oleh : Roy P. E. Yanong (U.S. Department of Agriculture, Cooperative Extension Service, University of Florida)

Hidrogen peroksida umumnya digunakan sebagai desinfektan untuk membersihkan luka pada manusia. Hidrogen peroksida juga telah digunakan dalam budidaya ikan sebagai pengobatan dengan cara dicelupkan atau direndam dalam waktu tertentu, untuk menghilangkan berbagai organisme penyebab penyakit yang berbeda, termasuk parasit eksternal, bakteri, dan jamur, pada spesies yang berbeda dan fase kehidupan ikan. AS Food and Drug Administration (FDA) baru-baru ini menyetujui produk akuakultur berbasis hidrogen peroksida, bahkan mendorong untuj dapat dipergunakan pada perikanan.
Apa hidrogen peroksida?

Hidrogen peroksida adalah senyawa kimia H2O2. Hidrogen peroksida sangat reaktif, sebagai oksidasi yang kuat dan agen bleaching (pemutihan) yang bersifat korosif pada konsentrasi yang lebih tinggi dari 20%. Hidrogen peroksida memiliki banyak kegunaan untuj non-medis dan medis karena sifat ini. Ketika ditambahkan ke dalam air, hidrogen peroksida terurai menjadi oksigen (O2) dan air (H2O) dari waktu ke waktu, ini adalah salah satu alasan bahwa hidrogen peroksida dianggap relatif aman bagi lingkungan. Sifat hidrogen peroksida yang sangat reaktif , mirip dalam beberapa hal dengan reaktivitas kalium permanganat, membuatnya ideal untuk digunakan dalam budidaya untuk menbasmi berbagai eksternal organisme ikan penyebab penyakit, dipasaran tersedia hidrogen peroksida dengan konsentarasi 35%. Akan tetapi produk yang aman digunakan untuk kesehatan manusia biasanya dijual dengan bahan aktif 3%.

Bagaimana stabilitas hidrogen peroksida dalam air?

Beberapa kondisi mempengaruhi kecepatan degradasi hidrogen peroksida, antara lain enzim, senyawa, cahaya, panas, dan pH yang tinggi. Hal ini penting untuk memahami stabilitas hidrogen peroksida dalam air, karena kasus keracunan pada ikan akibat dari penggunaan yang tidak benar dan eksposur yang berlebihan.

Pada 15 ° C sampai 20 ° C , konsentrasi hidrogen peroksida awal 10 dan 100 mg / L dalam air wadah budaya, hidrogen peroksida tidak lagi dapat diukur setelah 2-3 hari, hilang karena aerasi dan / atau bahan organik. Dalam kondisi air statis tanpa aerasi atau bahan organik, konsentrasi tidak terdeteksi pada hari ke 10 (Tort et al. 2003).

Studi lain dalam diuji stabilitas hidrogen peroksida, dilakukan pengujian pada akuarium ikan hias dan di kolam tanah tanpa ikan (Russo et al. 2007). Dalam uji coba di akuarium dengan air 32 liter berisi 17-25 ekor ikan diberi aerasi. Dosis hidrogen peroksida diberikan berkisar antara 1,2 sampai 26,9 mg / L. Konsentrasi hidrogen peroksida diuji 1 jam dan 24 jam setelah ditambahkan dosis awal. Setelah 1 jam, konsentrasi tidak berbeda secara signifikan dari mulai konsentrasi di semua tangki. Namun, setelah 24 jam, konsentrasi dalam semua tank telah menurun menjadi 0,4-0,8 mg / L (Russo et al. 2007).

Dalam studi yang sama, dua kolam tanah dengan konsentrasi hidrogen peroksida awal 6.46 dan 13.60 mg / L, masing-masing, memiliki konsentrasi 1-2 mg / L setelah 24 jam (Russo et al. 2007).

Sumber: http://edis.ifas.ufl.edu

Advertisements

Silakan Tinggalkan Pesan

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s